寧夏金太陽藥業(yè)有限公司出品的“疏甘茶”,其手工制作技藝經(jīng)銀川市西夏區(qū)人民政府、銀川市西夏區(qū)文化旅游體育廣電局評(píng)審,被列入第五批西夏區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
疏甘茶手工制作技藝,它主要利用野生植物鮮葉(芽)、花及花蕾、果(實(shí))、根莖等為原料,經(jīng)晾曬、生煮羹飲等九個(gè)主要環(huán)節(jié)和十八道制作工序純手工加工而成,這種尊重自然、敬天順時(shí)的民間智慧,具有深遠(yuǎn)的文化和傳承價(jià)值。
其手工制作技藝申遺成功,修復(fù)了人們意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域內(nèi)民間傳統(tǒng)技藝,飲食文化寓病于食、以食祛病、茶療等與“治未病”健康工程的養(yǎng)生理念。
黨的二十大報(bào)告指出——增強(qiáng)文化自信,講好中國(guó)故事、保護(hù)好、傳承好、傳播好燦爛的非遺文化,展現(xiàn)中華文明之光,就要求我們要開拓視野、創(chuàng)新思維,通過情懷的轉(zhuǎn)化和更新穎的傳統(tǒng)技藝展現(xiàn),實(shí)現(xiàn)非遺傳統(tǒng)與當(dāng)代生活的和諧共鳴。